Description

Žilavka iz Hercegovine se polako ali sigurno probija u sam vrh vinske scene. Ukus je izvrstan, kompleksan ali izvanredno skladan. Alkohol mu daje snagu, kiseline svježinu, manji ostatak neprovrelog šećera slatkoću, a suhi ekstrakt bogatstvo. Zrele voćne arome breskve, banane, ananasa, jabuke, potom slijed arome suhog voća; smokve, marelice, datulje, zatim su primjetni mirisi badema, vanilije i meda.

Teuta Žilavka Selekcija ostavlja bogatu, zrelu impresiju na nosu, dominantno voćni aromatski profil kojim dominira zrelo žuto voće, breskva, jabuka, med, kivi. Na nepcima, jasan mineralni trag, kiseline pripitomljene, note breskve, kajsije, vlažnog kamena.