Description
Vino je jedan od najboljih regionalnih primjera sorte. Prirodno visoka kiselost grožđa daje gotovo vino srednjeg tijela, suptilnih biljnih nijansi i oštre završnice. Dosta limuna i nasjeckanog timijana, onda dobijete kruške, jabuke i limetu.
Najbolje se sljubljuje sa jelima od ribe, piletine i teletine sa umacima srednje kiselosti kao što su paradajz, koziji sir..
